イートアンドホールディングス（2882） – 鹿嶋にBOOK＆CAFEがオープン。ベーカリー併設カフェ『コシニール』がTSUTAYA鹿嶋南店に誕生

【各位】 2022 年 4 月 28 日 株式会社アールベイカー 鹿嶋に BOOK＆CAFE がオープン ベーカリー併設カフェ『コシニール』が TSUTAYA 鹿嶋南店に誕生 株式会社アールベイカー（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：廣谷光彦）が運営するベーカリーカフェ業態『Coccinelle（コシニール）』は『Coccinelle TSUTAYA 鹿嶋南店』を 2022 年 4 月 29 日(金)にオープンいたします。 『BOOK & CAFE をお楽しみください』 コシニールは、「地域の皆様にパンを通じて幸せをお届けしたい」という想いのもとに生まれたベーカリーカフェです。TSUTAYA鹿嶋南店では、コーヒーやパンとともに、ご購入前の本をお楽しみいただける BOOK & CAFE スタイル（冊数に制限がある可能性がございます）。焼きたてパンの香りに包まれながら、くつろぎのひとときをお過ごしいただける空間です。 『おすすめは、幸せを運ぶ“てんとう虫パン”』 “Coccinelle” は フ ラ ン ス 語 で “ て ん と う 虫 ” 。 こ の た び 、TSUTAYA 鹿嶋南店では、世界各国で“幸運のシンボル”と呼ばれる“てんとう虫”をモチーフにした菓子パンを販売いたします。てんとう虫の羽の星はチョコレート、表面はサクサク、中はもっちりふわふわ食感。食べてしまうのがもったいない、愛らしいフォルム。てんとう虫パンは、1 日限定 50 個。皆様に幸運が訪れますように。そんな想いを込め、毎日焼き上げます。 【店舗概要】 店舗名： Coccinelle TSUTAYA 鹿嶋南店 住所： 茨城県神栖市堀割 1‐2‐25 電話番号： 0299-94-2220 営業時間： 9:00～20:00 席数：86 席 ■Coccinelle（コシニール）について アールベイカーの想いは「心とからだにおいしいパンを。」お届けすること。 バラの花や、果物、野菜から抽出した自然の酵母を使うことで、自然の力で生地がゆっくりと膨らみ、小麦の香り際立つ奥ゆきのある味わいが、嚙みしめるたびに広がります。 毎日少しずつ変化する、その日限りの風味こそが自然の酵母の一番の魅力。 コシニールはアールベイカーの想いにプラスし、地域に根ざし、ご家族皆様で足を運んでいただけるベーカリーを目指しています。 幸せを運ぶ“てんとう虫”をモチーフとしてお子様にも喜んでいただけるように。 ご家族皆様でパンと共に幸せなひとときを過ごしていただきたい、という想いを込めています。 私たちは地域の皆様にパンを通して幸せをお届けできるよう、日々パンづくりに向き合っていきます。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社イートアンドホールディングス マーケティング戦略部 広報 PR グループ 半田 TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp