フルッタフルッタ（2586） – アサイーを活用した今までにない料理が誕生！「たべるフェムケアメニュー」JINNAN　CAFE（渋谷）にて2022年4月27日（水）より提供開始

News Release 株式会社フルッタフルッタ 2022年4月28日 アサイーを活用した今までにない料理が誕生！ 「たべるフェムケアメニュー」 JINNAN CAFE（渋谷）にて 2022 年 4 月 27 日(水)より提供開始 この度、株式会社フルッタフルッタ（所在地：東京都千代田区 社長：長澤 誠、以下当社）のアサイーを使用した「たべるフェムケアメニュー」6 品が、JINNAN CAFE（東京都渋谷区）にて 4月 27 日（水）から 5 月 26 日（木）までの期間限定で提供されます。 ■たべるフェムケア「アサイー」 「たべるフェムケア」をテーマに、鉄分が多く含まれる赤身肉や魚などと併せて、「貧血に良い食材」としてアサイーが使われています。アサイーのもつ豊富な栄養価はこれまでにも知られてきましたが、最新研究により鉄分を含むこと以外にも造血ホルモンを増やす働きが明らかになりつつあります。アサイーそのものは、甘みや酸味、香りがほとんどなくクセもない食材であることから、JINNAN CAFE で提供されるメニューでは肉料理、シーフードリゾット、フォー、ポテトサラダ、パフェなど様々な料理にアサイーが使われています。アサイーの鮮やかな色合いとコクのある味わいをお楽しみいただけます。 ■フェムテック／フェムケアとは 女性の月経・妊娠・更年期といったさまざまな健康問題に対し、政府の「経済財政運営と改革の基本方針（骨太方針）2021」と「成長戦略フォローアップ」では「フェムテックの推進」が盛り込まれ「フェムテック製品・サービスの利活用を促す仕組み作りを 2021 年度から支援する」と明記されました。これまでタブー視され、プライベートな問題とされてきた女性の健康問題に対し、社会全体が向き合い、支援していく流れが生まれています。 ※フェムケア（Femcare）：女性の身体や健康のケアをすることを意味します。 ■店舗情報 名称：JINNAN CAFE 渋谷 所在地：東京都渋谷区神南 1-17-5 クーラビル１F・B1F URL：http://jinnancafe.com/shibuya/ ■本件に関するお問合せ先■ 株式会社フルッタフルッタ TEL：03-6272-9081 ■メニュー情報 ① ビーフのグリル アサイークーベルチュールソース ブルスケッタ 2 種 金額：1,840 円（税込） 内容：グリルした赤身肉のビーフに、アサイーを使ったほんのり甘いクーベルチュールソースを合わせた相性抜群の組み合わせ。レバーペースト・トマトのブルスケッタにもアサイーが使われています。 ② あさりとほうれん草のアサイー玄米リゾット マグロのレアグリルと季節野菜 金額：1,690 円（税込） 内容：アサイーとほうれん草やマグロなど鉄分豊富なフェムケア食材盛りだくさんのアサイーリゾットです。グリルしたマグロと野菜がリゾットの味わいをさらに引き立てます。 ③ マグロのレアグリルとアサイーのフォー 金額：1,390 円（税込） 内容：アサイーの鮮やかな色が際立つフォーガースープはさっぱりとした味わい。食欲をそそる香ばしいマグロのレアグリルと一緒にお召し上がりください。 ④ ベリーとナッツのアサイーポテトサラダ 金額：690 円（税込） 内容：JINNAN CAFE で人気のビーツポテトサラダが期間限定でアサ イーポテトサラダに！ベリーの甘酸っぱさとナッツの食感がアクセン トでやみつきになります。 ⑤ ごろごろフルーツ&アサイーボウル 金額：1,490 円（税込） 内容：アサイーとアーモンドミルクを合わせたソースの下にはバナ ナ・マンゴーなどのフルーツがごろごろたっぷり。貧血対策に欠かせ ない鉄分、ビタミンを摂れる健康的なアサイーボウルです。 ⑥ アサイーとベリーのパフェ 自家製アサイーマカロン・ヨーグルトアイス添え 金額：1,540 円（税込） 内容：JINNAN CAFE で大人気メニューの夜パフェがアサイーとコラ ボ！自家製マカロン、チュイール、ムースなど、アサイーをふんだん に使用した自慢の一品です。 ■株式会社フルッタフルッタについて https://www.frutafruta.com/ アサイーをはじめとするアマゾンフルーツ輸入加工販売ビジネスのパイオニア。 「自然と共に生きる」を理念に、森をつくる農業「アグロフォレストリー」の発展にビジネスの力で貢献し、経済と環境が共存する持続可能な社会の実現を目指して 2002 年設立。 ブラジルのトメアス総合農業協同組合（CAMTA）よりおもにアグロフォレストリーで栽培されたアマゾンフルーツ原料を輸入し、メーカーや外食チェーンへ販売を行うほか、「ナチュラル・新鮮・おいしい・本物」をモットーとする自社製品の製造と販売などを展開。 ■本件に関するお問合せ先■ 株式会社フルッタフルッタ TEL：03-6272-9081