プレナス（9945） – 「やよい軒」銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食新発売のお知らせ

各 位 2022 年 4 月 26 日 株式会社プレナス 銀鮭としまほっけ、焼魚２種のおいしい味くらべ 『銀鮭の塩 糀としまほっけの定食』 しおこうじやき焼 香ばしく焼き上げた銀鮭の香りがたまらない！ 『銀鮭の塩焼定食』 5 月 10 日（火）新発売 株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2022 年 3 月末現在 371 店舗展開しております。このたび「やよい軒」では、塩麹に漬け込み旨味を引き出した銀鮭の塩糀焼と、脂がのったしまほっけの塩焼を一度に楽しめる『銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食』890 円と、香ばしく焼き上げた『銀鮭の塩焼定食』790 円を、5 月 10 日（火）より発売いたします。また同日より、おうち定食の『[テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけ』890 円も併せて販売いたします。 ■焼魚２種のおいしい味くらべ！ 塩麹漬けで旨味を引き出した銀鮭と、ふっくらと焼き上げたしまほっけ 『銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食』は、２種の焼魚を一度に味わえるうれしい定食です。銀鮭の塩糀焼は、国産米 100％の塩麹に漬け込み、麹菌が作る酵素の働きで鮭の旨味を引き出しました。塩麹の甘味の中に、ほんのりと塩味を感じる絶秒な銀鮭の塩糀焼は、ごはんが止まらない味わいです。また、ふっくらと焼き上げたしまほっけは、乾燥させることで、魚本来の旨味を凝縮させました。レモンを絞ったり、大根おろしとご一緒にお召し上がりください。 さらに、同日より、皮はパリッと香ばしく、身をしっとりと焼き上げた『銀鮭の塩焼定食』も発売。ごはんの量が無料で普通盛、大盛、超特盛から選べるおうち定食の『[テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけ』も併せて販売いたします。ご注文を受けてから焼き上げる「やよい軒」の焼魚定食を、ぜひお楽しみください。 【本件に関するお問い合わせ先】 プレナス PR 事務局 担当：森田・矢島・小林・渡邉 TEL: 03-5572-6071／MAIL: plenus2021@vectorinc.co.jp 1 ■商品概要 ・発売商品 銀鮭の塩糀焼としまほっけの定食 890 円 [テイクアウト] 銀鮭の塩糀焼としまほっけ ごはん・あおさのみそ汁付 890 円 ・発売日 2022 年 5 月 10 日（火） ・実施店舗 全国の「やよい軒」371 店舗（3 月末現在） 銀鮭の塩焼定食 790 円 ■お得に便利に！「やよい軒」公式アプリ！ 「やよい軒」公式アプリでは、新商品・キャンペーン情報・メニューの閲覧や店舗検索がご利用いただけます。また、定食やサイドメニューがお得になる QR クーポンを配信しております。 詳細はこちらからご覧ください。 https://www.yayoiken.com/mobile_apps/ アプリのダウンロードはこちらから ※価格はすべて税込です ※『銀鮭の塩焼定食』には、『おうち定食』はございません 【本件に関するお問い合わせ先】 プレナス PR 事務局 担当：森田・矢島・小林・渡邉 TEL: 03-5572-6071／MAIL: plenus2021@vectorinc.co.jp 2