東和フードサービス（3329） – 2022年３月度売上高速報（前期対比）

各 位 会 社 名 代表者名 東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 ２ ０ 番 １ 号 東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社 代 表 取 締 役 社 長 C E O 岸2022 年４月１日 野 誠 人 （コード番号：３３２９） 取締役執行役員 管理本部本部長 長 谷 川 研 二 問合せ先 TEL： （ ０ ３ ） － ５ ８ ４ ３ － ７ ６ ６ ６ ３月は前期対比 113.5％となりました。 2022 年３月度売上高速報（前期対比） 新型コロナウイルス感染拡大により３月も「まん延防止等重点措置」が適用され、東京、神奈川、埼玉、千葉では時短営業を余儀なくされましたが、大型ショッピングセンター・駅ビル店舗を中心に人流が戻り、カフェ業態を中心としてランチタイムからティータイムの早い時間帯での売上確保ができ、昨年を超える業績が確保出来ました。 ３月は３店舗のリニューアルを実施致しました。 ３/24(木)に旗艦店である「椿屋珈琲新宿茶寮」2F フロアがリニューアルオープン致しました。 ４/15(金)には 3F フロアが増床オープンして、２フロア計 220 席と椿屋珈琲最大規模となります。 ３/18(金)に銀座和館椿屋茶房丸ビル店がリニューアルオープン致しました。 18 卓から 20 卓へと増卓、また物販商品販売スペースを設置して販売強化に繋げております。 ３/18(金)にチーズエッグガーデン調布パルコ店がリニューアルオープン致しました。 ケーキケースを増設、ケーキスタジオを新設してテイクアウト需要を取り込み、販売強化に繋げております。 自社製品の販売促進の為、「電子レンジ対応の冷凍スパゲッティ」の販売を開始しました。調理の手軽さが好感され、販売数を伸ばしております。 BtoC 商品全体の強化と販売促進を担う「物販・ＥＣ事業推進ｸﾞﾙｰﾌﾟ」により催事販売を推進しており、 弊社の取り組みが日経 MJ にて掲載されました。 ３月は 11 ヶ所で 75 日間の催事販売を行い、４月は 7 か所で 62 日間の催事販売を予定しております。 人気のフルーツズコットに加え、あまおう苺のズコットと苺タルトをメイン商品として展開しました。 渋谷店限定で販売したあまおう苺のミルフィーユは連日完売する大人気商品となり、多くのお客様に ご好評頂きました。 【新秋津 SWEETS BOX】 【武蔵小杉東急スクエア】 【小田急大和 SWEETS BOX】 【港南台バーズ 1 階】 【渋谷東急フードショー】 【渋谷マークシティ】 スケジュール ※S/B は SWEETS BOX です。 27（水）～30（土）4日間荻窪タウンセブンB1階10:00-20:0026（火）～30（土）5日間エミオ池袋S/B10:00-22:0019（火）～25（月）7日間東武北千住駅改札階10:00-21:0012（火）～18（月）7日間武蔵小金井S/B10:00-21:001（金）～30（土）30日間東急エトモ池上 改札階10:00-21:001（金）～4（月）4日間東武志木駅改札階10:00-21:001（金）～5（火）5日間小田急大和S/B10:00-21:0030（水）～31（木）2日間小田急大和S/B10:00-21:0030（水）～31（木）2日間東急エトモ池上 改札階10:00-21:0029（火）～31（木）3日間東武志木駅改札階10:00-21:0024（木）～30（水）7日間渋谷マークシティB1階しぶちか10:00-21:0024（木）～30（水）7日間渋谷マークシティ1階 FS10:00-21:0016（水）～29（火）14日間柏髙島屋本館1階10:00-19:3016（水）～22（火）7日間松屋銀座B1階10:00-20:00（日曜19:00）15（火）～23（水）9日間池袋東武地下1階10:00-21:0010（水）～14（月）5日間新百合ヶ丘ｴﾙﾐﾛｰﾄﾞ1階10:00-21:008（火）～14（月）7日間JRビーンズアネックス新秋津1階S/B10:00～21:00（最終日20:00）3（木）～14（月）12日間東急武蔵小杉2階10:00-20:003月4月 ３月度の店舗数に関する情報は以下の通りです。 (改装休業) 2/28(月)～3/23(水)迄 椿屋珈琲 新宿茶寮 月次売上高　前年比較推移表※注　既存店は、原則として新規開店後１５ケ月以上経過した店舗を対象としております。　　　（前期対比）2021年上期計2022年下期計通期計５月６月７月８月９月１０月１１月１２月１月２月３月４月全社売上売 上265%114%117%92%92%102%130%109%124%143%106%114%全店売上売 上272%115%117%92%92%103%132%109%125%144%106%113%客 数223%109%112%89%88%96%120%104%117%133%100%105%客単価124%106%106%103%105%107%108%106%107%109%106%107%既存店売 上261%116%117%93%94%105%131%112%126%146%106%114%客 数215%108%111%90%90%99%119%108%121%136%101%108%客単価124%107%106%104%105%107%109%105%107%109%106%107%総店舗数114115116112109108108108108109109既存店舗数110110110108105104105105105104103出店数111休業店舗数111111退店数2431