スターゼン（8043） – 【新発売・リニューアル】春・夏シーズン商品のお知らせ

報道発表資料 2022 年 2 月 3 日 スターゼン株式会社 スターゼン 春・夏の新商品・リニューアル商品のご案内 スターゼン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：横田和彦、証券コード：8043）は、春・夏シーズンに向けて加工品コンシューマタイプの新商品 30 アイテム、リニューアル商品 23 アイテムを販売いたしますので、ご案内申し上げます。 スターゼングループの広範なサプライソースと長年培ってきた製造ノウハウを生かし、普段使いからハレの日まで、日常の様々なシーンでお使いいただける、多彩な商品を取り揃えました。 記 ■商品紹介 ①ハンバーグ 【定番商品】リニューアル 2 品、新商品 1 品 ご高評いただいている主力定番商品の「ふっくらやわらかハンバーグ」「チーズインハンバーグ」をリニューアルしました。原料や配合を見直し、旨味をアップさせながらも食べやすくバランスの取れた美味しさを実現しました。チーズはチェダー、モッツァレラ、ゴーダ、マスカルポーネ、パルメザンの 5 種を使用。コクのある香り豊かなチーズとお肉の相性は抜群です。 また、「チーズインハンバーグ」を一口サイズとした「コロコロチーズインハンバーグ」は、食べやすくお子様にも大人気の商品です。この春、冷凍ストック需要にお応えし、コンシューマタイプを発売します。冷凍庫で保存し、電子レンジでの調理が可能なので、お弁当の おかずや朝食等、あらゆる食シーンでご使用いただけます。 【週末・ハレの日向け商品】新商品 2 品 自宅でちょっと贅沢をしたいニーズに対応し、2 種類のハンバーグを販売します。 贅沢なお肉をさっぱりと味わいたい方向けに「黒毛和牛と国産豚肉のハンバーグステーキ」。 黒毛和牛と国産豚肉を贅沢に使用し、国産生たまねぎを加え、食べ応えがあり、ジューシーな脂があふれ出るハンバーグステーキに仕上げました。添付の和風レモンステーキソースで、脂のうま味を感じながらもさっぱりお召し上がりいただけます。 ガッツリとお肉を味わいたい方向けに「ブラックアンガスビーフ ハンバーグステーキ」。原料肉には、食べ応えのあるブラックアンガスビーフ（スターゼンオリジナルブランド 「麦黒牛」）を 100％使用しており、牛肉の存在感を最大限に引き出した肉々しい本格派 のビーフハンバーグです。 【生ハンバーグ】 「今日は簡単に済ませたい。けれど、出来立ての美味しさも欲しい…」といった声にお応え し、冷凍のまま調理が出来る「生ハンバーグ」を 2 種類販売いたします。 原料肉は牛肉 100％のオールビーフハンバーグで、ジューシーで柔らかく仕上げました。 「牛肉生ハンバーグ」は 1 枚 120ｇのボリュームタイプ、「チーズイン牛肉生ハンバーグ」は 5 種類のチーズ（チェダー、モッツァレラ、ゴーダ、マスカルポーネ、パルメザン）を使用し、コク深く食べやすい味に仕上げました。 1 ②ローストビーフ【新商品】 ・「黒胡椒ローストビーフ」 (ブロック・スライス・スライス(冷凍)・ 切り落とし) しっかりとした味付けをお求めのお客様をターゲットに、黒胡椒風味のローストビーフをご用意しました。黒胡椒のさわやかな風味とピリッとした辛みで赤身肉のうまさが引き立ちます。スライスタイプと ブロックタイプには、オリジナルの赤ワインソースを添付しています。黒胡椒の風味に合わせ、レギュラー商品付属のソースよりも、 塩味を抑え、すっきりとマイルドに仕上げています。 スライスタイプには、当社の NB 商品としては初の冷凍品もご用意しています。冷凍庫で ストック保存していただき、食べたいときにいつでも手軽に本格的なローストビーフをお召し上がりいただけます。 ・「黒毛和牛ローストビーフスライス」 適度な霜降りと赤身の美味しさを味わえる黒毛和牛のモモ肉を使用し、噛むほどうまみが増す贅沢なローストビーフに仕上げました。 添付の粗切り本わさびは「シャキッ」とした茎の食感と爽やかな香りで、ローストビーフの美味しさをより一層引き立てます。 「ちょっと贅沢」したい日の食卓を彩る一品です。 ③簡便調理商品【新商品】 ・「深絞り味付け」シリーズ 個食サイズ 「豚バラカルビ」「豚トロレモン塩ダレ」「牛ハラミ」「牛ホルモン」 深 絞 り 味 付 け シ リ ー ズ は 、 「味・量・価格に満足して頂ける 簡便商品」としてかねてよりご高評をいただいております。 そ こ で 、 更 に 使 い 勝 手 の 良 い 個食サイズを新たにラインナップに追加し、様々な内食需要にお応えします。ゴマ薫る濃厚な甘辛ダレの「牛バラカルビ」、「牛ハラミ」、黒胡椒を効かせた レモン塩ダレの「豚トロ」、唐辛子の辛味を効かせたコチュジャンダレの「牛ホルモン」の ４種類をご用意しております。 ・「レンジで簡単プレート」シリーズ 「国産鶏砂肝のアヒージョ風プレート」「牛肩ロースのまろやかカレープレート」 「牛ホルモンのニンニク醤油プレート」 新 シ リ ー ズ 「 レ ン ジ で 簡 単 プ レ ー ト 」は 、 ラ ッ プ に 5～ 6 カ 所 穴 を あ け 、 ト レ ー ご と 電 子 レ ン ジ で 温 め る だ け の 簡単調理でおかず・おつまみが完成。時短調理需要にお応えします。 本商品は調理済商品ではなく、電子レンジで「素材」からの加熱調理が可能な為、簡単なだけではなく、素材の味や作り立ての美味しさをお楽しみいただけます。ラインナップは「国産鶏砂肝のアヒージョ風プレート」、「牛肩ロースのまろやかカレープレート」、 「牛ホルモンのニンニク醤油プレート」 の 3 アイテム。肉を主体とした「素材」の味わいを生かし、ジューシーで風味豊かな美味しさを味わえます。 ④ハム・ソーセージ ◆ローマイヤブランド【新発売】 「黒ラベル あらびきロングウインナー」「黒ラベル チーズソーセージ」 発売から 10 周年を迎えるローマイヤの主力ブランド「黒ラベルシリーズ」のコンシューマタイプに新商品が登場です。「あらびきロングウインナー」は、国産豚肉と沖縄海水塩を使用しジューシーさと食べ応えにこだわりました。「チーズソーセージ」は、国産豚肉のあらびき肉にダイスカットチーズとチーズパウダーを混ぜ込み、チーズ感を強く感じられるように しました。 2 ◆スターゼンブランド ・「那須の森」シリーズ 「骨付きソーセージ」、「国産豚肉使用あらびきウインナー」【リニューアル商品】 2021 年 11 月に立ち上げた新ブランド「那須の森」のラインナップ に、既存商品を リニューアルした 2 品が加わります。「那須の森」は「美味しい商品造り」にこだわり、 厳選した素材を、手間ひまかけて仕上げた商品を取り揃えたブランドです。スターゼン 那須工場にて製造しており、自然豊かな那須の地の水を使用するなど、地域に根差した商品造りを目指しています。 「骨付きソーセージ」は肉の挽き目にこだわっており、しっかりとしたあらびきの肉感をお楽しみいただけます。「国産豚肉使用あらびきウインナー（JAS 特級）」は当社が取り扱う中でも太いサイズの羊腸を使用。国産山桜チップのスモーキーな香りと、弾力豊かで 歯ごたえのあるパリッとした食感が楽しめる商品です。 ・「我家のビストロ」シリーズ 「我が家のビストロ」は、原材料は豚肉のみ、天然羊腸を使用したあらびき製法の、JAS 上級規格ソーセージを取り揃えたブランドです。この度、人気の「旨シリーズ」など、既存の JAS 上級規格ソーセージ 9 種を「我が家のビストロ」ブランドに統合のソーセージ 9 種を 「我が家のビストロ」ブランドに統合追加しました。全 24 種を取り揃え、シリーズ商品と して拡売をはかります。 ⑤味付けホルモン【新商品】 ・「スタミナわっしょい！」シリーズ 「スタミナわっしょい！塩レモン味」「スタミナわっしょい！旨辛味」 30 年以上販売しているロングセラー商品「スタミナわっしょい！」を シリーズ化し、牛原料の商品を追加し拡充します。「塩レモン味」、 「旨辛味」のおつまみに最適な味付けの 2 種をラインナップに加え、 家飲み需要にお応えします。 ・「生ホルモン」シリーズ 「牛ミックスホルモン(にんにく味噌味)」、「牛ミックスホルモン(にんにく旨辛味)」、 「豚ミックスホルモン(ニンニク醤油タレ)」 国 産 の 牛 ・ 豚 の 生 ホ ル モ ン を 使 用 し た 「 牛 ミ ッ ク ス ホ ル モ ン ( に ん に く 味 噌 味 ) 」、 「牛ミックスホルモン(にんにく旨辛味)」、「豚ミックスホルモン(ニンニク醤油タレ)」の 3 種を新たに追加します。新鮮なホルモンを加工し、鮮度の良いまま味付けしました。フライパン１つで、新鮮なホルモンの食感を気軽にお楽しみいただけます。「家飲み」や「巣ごもり」などの内食需要にお応えします。 ⑥ゼロミート 大塚食品㈱と共同開発したゼロミートは、大塚食品㈱様の高度な研究開発力と、当社の食肉加工品製造の知見を組み合わせ、アップデートを重ねて、お客様から高い評価をいただいています。 今後は、代替肉の需要や SDGs への関心の高まりを受け、大豆ミート市場の拡大に向けて、 インストアや精肉売り場に向けての提案を強化・注力してまいります。 ■商品の概要 別紙をご参照願います。 【本リリースに関するお問い合わせ先】 スターゼン株式会社 広報 IR 室 海老原俊司 TEL：03-3471-5521 ／ FAX：03-3471-5690 ／E-mail information@starzen-group.com 【商品に関するお問い合わせ先】 スターゼン株式会社 お客様相談窓口 TEL:0120-048-629(フリーダイヤル 受付時間 平日 8 時～17 時) 以 上 3 別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆ハンバーグ（新商品）商品名規格賞味期限保存温度参考希望小売価格(税別)コロコロチーズインハンバーグ黒毛和牛と国産豚肉のブラックアンガスビーフ（コンシューマ）ハンバーグステーキハンバーグステーキ牛肉生ハンバーグチーズイン牛肉生ハンバーグ325ｇ×10P（120ｇ＋ソース20ｇ）×20P（110ｇ＋ソース20ｇ）×20P（120ｇ×3）×30P（100ｇ×3）×30P365日365日（温変後：案内準備中）365日（温変後：案内準備中）270日ー18℃以下ー18℃以下（温変後：4℃以下） ー18℃以下（温変後：4℃以下）ー18℃以下270日ー18℃以下598円/P398円/P358円/P498円/P498円/Pご高評いただいる定番商品、チー黒毛和牛と国産豚肉を贅沢に使用原料肉にブラックアンガスビーフ原料肉は牛肉100％、国産のソ原料肉は牛肉100％、国産のソズインハンバーグを一口サイズにし、国産生玉ねぎを加え、食べ応（麦黒牛）を100％使用。肉々しテーオニオンを使用し、ジューテーオニオンを使用。5種のチーしたコロコロチーズインハンバーえのある肉感とジューシーな脂のく食べ応えのある本格派の焼成シーでやわらかい食感に仕上げまズ（チェダー、モッツァレラ、グのコンシューマタイプです。うまみが感じられるハンバーグにビーフハンバーグです。ハンバーした。解凍不要、冷凍のままフラゴーダ、マスカルポーネ、パルメチェダー、モッツァレラ、ゴー仕上げました。グに合うレモンステーキソース付イパンで焼くだけの簡単調理で、ザン）を使用し、コク深く食べや商品特徴ダ、マスカルポーネ、パルメザン和風レモンステーキソースを添付き。家庭内調理需要にお応えします。すい味に仕上げました。解凍不の5種類のチーズを使用し、コクしており、脂のうま味を感じつトレーのまま電子レンジ加熱可能1枚120ｇのたっぷりボリュームタ要、冷凍のままフライパンで焼くのある味わいです。つ、さっぱりとお召し上がりいたです。イプです。だけの簡単調理で、家庭内調理需お弁当やスープなど様々なアレンだけます。トレーのまま電子レンジが可能です。ジ加熱可能です。要にお応えします。商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆ハンバーグ（リニューアル商品）ふっくらやわらかハンバーグチーズインハンバーグ（100ｇ×6）×10P（90ｇ×6）×10P365日365日保存温度ー18℃以下ー18℃以下598円/P598円/P原料や配合を見直し、旨味をアッ原料や配合を見直し、旨味をアップさせながらも食べやすくバランプさせながらも食べやすくバランスの取れた美味しさを実現しましスの取れた美味しさを実現しました。包材もリニューアルしました。チーズはチェダー、モッツァレラ、ゴーダ、マスカルポーネ、パルメザンチーズの5種類を使用し、コクのある味わいです。包材もリニューアルしました。商品名規格賞味期限参考希望小売価格(税別)た。商品特徴商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆ローストビーフ（新商品）商品名100ｇ黒胡椒ローストビーフスライス黒胡椒ローストビーフスライス黒胡椒冷凍黒胡椒ローストビーフスライス黒胡椒ローストビーフスライスローストビーフスライス切り落とし80ｇ切り落とし140ｇ規格（100ｇ×ソース13ｇ）×6Ｐ（60ｇ+ソース13ｇ）×10P80ｇ×6P140ｇ×6P（200ｇ×ソース13ｇ×2Ｐ）200ｇ×6Ｐ賞味期限 180日（温変後：Ｄ＋5日目安） 180日（温変後：Ｄ＋5日目安）180日180日（温変後：Ｄ＋5日目安） 180日（温変後：Ｄ＋5日目安）保存温度 －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下）－18℃以下－18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下）648円/P1,118円/P398円/P458円/P698円/P黒胡椒のさわやかな風味とピリッ黒胡椒のさわやかな風味とピリッ黒胡椒のさわやかな風味とピリッ黒胡椒のさわやかな風味とピリッ黒胡椒のさわやかな風味とピリッとした辛味で、赤身肉のうまさがとした辛味で、赤身肉のうまさがとして辛味で、赤身肉のうまさがとして辛味で、赤身肉のうまさがとして辛味で、赤身肉のうまさが引き立つ味付けのローストビーフ引き立つ味付けのローストビーフ引き立つ味付けのローストビーフ引き立つ味付けのローストビーフ引き立つ味付けのローストビーフです。黒胡椒を効かせたローストです。黒胡椒を効かせたローストです。黒胡椒を効かせたローストです。ソースが付いていないたです。ソースが付いていないたビーフに合う、後味すっきりとしビーフに合う、後味すっきりとしビーフに合う、後味すっきりとしめ、お好きな味付けでアレンジいめ、お好きな味付けでアレンジいたスターゼンオリジナルの赤ワイたスターゼンオリジナルの赤ワイたスターゼンオリジナルの赤ワイただけます。使い勝手の良い食べただけます。たっぷり楽しめるンソース付き。サラダや丼ものなンソース付き。ファミリーでもおンソース付き。冷凍での保存が可きりサイズです。140ｇ入りのサイズです。ど、使い勝手の良い食べきりサイ楽しみいただける大容量パックで能なので、ご家庭でのストック需ズです。す。要に対応します。参考希望小売価格(税別)商品特徴商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品商品名賞味期限保存温度参考希望小売価格(税別)◆ローストビーフ（新商品）黒胡椒ローストビーフ黒毛和牛ローストビーフブロックスライス規格（130ｇ+ソース13ｇ）×5P（100ｇ＋ワサビ10ｇ）×6Ｐ20日180日（温変後：Ｄ＋5日目安）4℃以下－18℃以下（温変後：4℃以下）798円/P1,380円/P黒胡椒のさわやかな風味とピリッ適度な霜降りと赤身の美味しさをとした辛味で、赤身肉のうまさが味わえる黒毛和牛のモモ肉を使用引き立つ味付けのローストビーフしたローストビーフです。低温調です。黒胡椒を効かせたロースト理でじっくり加熱することでしっビーフに合う、後味すっきりとしとりやわらかく、黒毛和牛の肉の商品特徴たスターゼンオリジナルの赤ワイうまみを最大限に活かしたシンプンソース付き。切りたての美味しルな味付けです。添付の本わさびさを味わえるブロックタイプでは「シャキッ」とした茎の食感とす。爽やかな香りでローストビーフの美味しさを引き立てます。商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆深絞りシリーズ（新商品）商品名牛バラカルビ　味付け焼肉牛ハラミ　味付け焼肉牛ホルモン　味付け焼肉規格155ｇ×10Ｐ160ｇ×10Ｐ210ｇ×10Ｐ豚トロレモン塩ダレ味付け焼肉175ｇ×10Ｐ賞味期限 181日（温変後：Ｄ＋15日目安） 181日（温変後：Ｄ＋10日目安） 181日（温変後：Ｄ＋10日目安） 181日（温変後：Ｄ＋７日目安）保存温度 －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下）398円/P398円/P398円/P398円/Pフライパン一つで焼くだけ便利フライパン一つで焼くだけ便利フライパン一つで焼くだけ便利フライパン一つで焼くだけ便利な、簡単調理の味付け焼肉商品のな、簡単調理の味付け焼肉商品でな、簡単調理の味付け焼肉商品でな、簡単調理の味付け焼肉商品の使い切りやすい個食サイズです。す。使い切りやすい個食サイズです。使い切りやすい個食サイズで使い切りやすい個食サイズです。牛バラカルビにゴマを効かせた濃す。黒胡椒を効かせたさっぱり塩す。牛ハラミにゴマを効かせた濃新鮮な牛ホルモンに唐辛子の辛味厚甘辛ダレを絡めました。レモンダレを絡めました。厚甘辛ダレを絡めました。を効かせたコチュジャンダレを絡めました。参考希望小売価格(税別)商品特徴商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆レンジで簡単プレート（新商品）商品名規格国産鶏砂肝のアヒージョ風豚肩ロースのまろやかカレー牛ホルモンのニンニク醤油プレート170ｇ×12Ｐプレート180ｇ×12Ｐプレート200ｇ×12Ｐ賞味期限 181日（温変後：Ｄ＋３日目安） 181日（温変後：Ｄ＋３日目安） 181日（温変後：Ｄ＋３日目安）保存温度 －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下） －18℃以下（温変後：4℃以下）298円/P298円/P298円/P電子レンジで温めるだけの簡単調電子レンジで温めるだけの簡単調電子レンジで温めるだけの簡単調理で美味しいおかず・おつまみが理で美味しいおかず・おつまみが理で美味しいおかず・おつまみが作れるプレートです。風味豊かな作れるプレートです。ご飯と相性作れるプレートです。にんにく醤味付けの砂肝とゴロゴロ野菜が特の良いカレー味で仕上げました。油の風味が食欲をそそる一品で商品特徴徴のアヒージョ風プレートです。電子レンジで「素材」から加熱調す。電子レンジで「素材」から加電子レンジで「素材」から加熱調理するため素材の味や作り立ての熱調理するため素材の味や作り立理するため素材の味や作り立ての美味しさがお楽しみいただけまての美味しさがお楽しみいただけ美味しさがお楽しみいただけます。ます。参考希望小売価格(税別)す。商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆ローマイヤ（新商品）あらびきロングウインナー黒ラベル　チーズソーセージ黒ラベル120ｇ×10P35日10℃以下115ｇ×10P30日10℃以下398円/Ｐ398円/Ｐ国産豚肉と沖縄海水塩を使用し国産豚肉のあらびき肉にダイスジューシーさと食べ応えにこだわカットチーズとチーズパウダーをりました。混ぜ込み、チーズ感を強く感じられるよう仕上げました。商品名規格賞味期限保存温度参考希望小売価格(税別)商品特徴商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆那須の森（リニューアル商品）骨付きソーセージ（チルド商品）150ｇ×10P30日10℃以下428円/P骨付きソーセージ250ｇ×10P365日－15℃以下500ｇ×10P365日－15℃以下国産豚肉使用あらびきウインナー（JAS特級）198×10P365日－15℃以下708円/P1,298円/P408円/P肉の挽き目にこだわり、しっかりとしたあらびきの肉感を追求しました。黒胡椒を引き立てるためのノンスモーク製法です。手作業で一本一本丁寧に仕上げることで、骨がしっかりとソーセージに刺さり食べやすい商品です。(150ｇのみ粒マスタード付き)国産豚うで肉を使用し、しっかりとしたあらびきの肉感を感じられ、脂乗りも良くジューシーな味わいです。国産山桜チップを使用し、スモークすることで食べた瞬間にいぶした香りを楽しめます。商品名規格賞味期限保存温度参考希望小売価格(税抜)商品特徴商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品◆スタミナわっしょい（新商品）牛スタミナわっしょい牛スタミナわっしょい塩レモン味140ｇ×10P52日10℃以下旨辛味140ｇ×10P52日10℃以下298円/P298円/P豪州産の牛小腸を使用し、玉ね豪州産の牛小腸を使用し、しっかぎ、ショウガ、にんにく、黒胡椒りとした唐辛子の辛みと山椒の風を効かせレモンを加えた爽やかで味を効かせ、コクのある辛口に仕マイルドな味付けに仕上げまし上げました。商品特徴た。商品名規格賞味期限保存温度参考希望小売価格(税別)商品画像別紙：春・夏の新商品・リニューアル商品商品名国産牛ミックスホルモン国産豚ミックスホルモン北海道産牛ミックスホルモン240ｇ×10P365日－15℃以下250ｇ×10P180日－15℃以下◆生ホルモン（新商品）250ｇ×10P180日－15℃以下規格賞味期限保存温度参考希望小売価格(税別)598円/P598円/P438円/P国産牛の小腸、牛はつ、牛ギアラ北海道産の牛小腸、牛大腸、牛は国産豚のはつ、豚はらみ、豚かしを使用。2種類の米味噌を合わつを使用。しっかりとした唐辛子らを使用。2種類の濃口醤油を使せ、黒胡椒と唐辛子とニンニクをの辛みと山椒の風味を効かせた辛用し、炒め玉ねぎエキスを加えた商品特徴加えた特製ダレで味付けしまし口ダレで仕上げました。新鮮なホにんにく醤油ベースの特製ダレでた。当社の内臓加工工場にて加工ルモンを加工し、味付けしていま味付けしました。当社の内臓加工し、そのまま味付けしているたす。フライパン一つで、新鮮なホ工場にて加工し、そのまま味付けめ、新鮮なホルモンの食感をお楽ルモンの食感を気軽にお楽しみいしているため、新鮮なホルモンのしみいただけます。ただけます。食感をお楽しみいただけます。商品画像