石井食品（2894） – 2022年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）

2022年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結）2022年１月31日上場会社名石井食品株式会社上場取引所 東コード番号2894ＵＲＬ https://www.ishiifood.co.jp代表者（役職名）代表取締役社長執行役員（氏名）石井　智康問合せ先責任者（役職名）財務戦略部　執行役員（氏名）松本　英士ＴＥＬ 047（774）8748四半期報告書提出予定日2022年２月９日配当支払開始予定日－四半期決算補足説明資料作成の有無：無四半期決算説明会開催の有無 ：無（百万円未満切捨て）（１）連結経営成績（累計）（％表示は、対前年同四半期増減率）売上高営業利益経常利益親会社株主に帰属する四半期純利益百万円％百万円％百万円％百万円％2022年３月期第３四半期6,6826.5113－124－72－2021年３月期第３四半期6,272－△127－△112－△138－（注）包括利益2022年３月期第３四半期63百万円（－％）2021年３月期第３四半期△114百万円（－％）１株当たり四半期純利益潜在株式調整後１株当たり四半期純利益円 銭円 銭2022年３月期第３四半期4.32－2021年３月期第３四半期△8.20－総資産純資産自己資本比率百万円百万円％2022年３月期第３四半期6,6142,65640.22021年３月期6,4542,64341.0（参考）自己資本2022年３月期第３四半期2,656百万円2021年３月期2,643百万円年間配当金第１四半期末第２四半期末第３四半期末期末合計円 銭円 銭円 銭円 銭円 銭2021年３月期－0.00－3.003.002022年３月期－0.00－2022年３月期（予想）3.003.00（％表示は、対前期増減率）売上高営業利益経常利益親会社株主に帰属する当期純利益１株当たり当期純利益百万円％百万円％百万円％百万円％円 銭通期8,8005.940－50－0－0.00１．2022年３月期第３四半期の連結業績（2021年４月１日～2021年12月31日）（注)「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、2021年３月期第３四半期に係る各数値については、当該会計基準等を遡って適用した後の数値となっております。これにより、2021年３月期第３四半期の対前年同四半期増減率は記載しておりません。（２）連結財政状態２．配当の状況（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無３．2022年３月期の連結業績予想（2021年４月１日～2022年３月31日）（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無（注）会計方針の変更に伴い遡及適用が行われたため、通期の対前期増減率については遡及適用後の数値を用いて算定しております。① 期末発行済株式数（自己株式を含む）2022年３月期３Ｑ18,392,000株2021年３月期18,392,000株② 期末自己株式数2022年３月期３Ｑ1,514,996株2021年３月期1,514,996株③ 期中平均株式数（四半期累計）2022年３月期３Ｑ16,877,004株2021年３月期３Ｑ16,877,004株※ 注記事項（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無新規 －社 （社名）、除外 －社 （社名）（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：有（注）詳細は添付資料９ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）」をご覧ください。（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：有② ①以外の会計方針の変更 ：無③ 会計上の見積りの変更 ：無④ 修正再表示 ：無（注）詳細は添付資料９ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項（会計方針の変更）」をご覧ください。（４）発行済株式数（普通株式）※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です。※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項　本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当たっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 1 -１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………２（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………２（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………２（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………３２．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………４（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………４（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………６四半期連結損益計算書第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………６四半期連結包括利益計算書第３四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………７（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………８（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………９（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………………………９（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………………………９（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………………………９（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………………９○添付資料の目次石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 2 -（単位：千円）製品別売上高前第３四半期連結累計期間（2020.４.１～2020.12.31）当第３四半期連結累計期間（2021.４.１～2021.12.31）比較増減金額構成比金額構成比金額前年同期比％％％食肉加工品（ハンバーグ・ミートボール他）5,336,34285.15,503,43782.4167,095103.1惣菜454,2177.3499,1247.544,907109.9正月料理229,0873.7307,9574.678,869134.4地域商品120,1631.9216,3683.296,205180.1非常食75,0921.2101,7581.526,666135.5配慮食（食物アレルギー・減塩他）27,3930.426,2020.4△1,19195.6その他29,9840.428,0480.4△1,93693.5合計6,272,281100.06,682,897100.0410,615106.5１．当四半期決算に関する定性的情報（１）経営成績に関する説明　当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症拡大の深刻化により緊急事態宣言 が発令されるなど、依然として予断を許さない状況が続いております。食品業界においても、外出自粛等によりお客様の食に関するライフスタイルの変容及び消費行動が変化しており、これらへの対応が求められております。また、菜種油等原材料価格の高騰や、原油価格の高騰に起因する燃料費及び包装材料価格の上昇もあり、引き続き厳しい経営環境となっております。　このような環境のもと、当社は定番商品の育成及び地域食材の活用等による主力の食肉加工品等の価値の最大化 に注力してまいりました。新型コロナウイルス感染症の影響による一斉休校や学校行事の中止等で減退していたお弁当商材の需要回復や、消費行動の変化に合わせた効率的な営業活動により、当期は主力商品であるミートボール、とりそぼろの売上高が増加いたしました。また、「千葉白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ」に続き、７月に発売した「茨城筑西の館玉ねぎを使ったハンバーグデミグラスソース」や、「今年採れた京都京丹波の栗　栗ごはんの素　２合用」をはじめとした栗ごはんの素がご好評をいただき、地域商品及び惣菜の売上高も増加いたしました。正月料理につきましては、前年同期は製造現場における３密状況の回避のためお重おせちの減産を行いましたが、当期は生産体制を再構築し、コロナ禍による外出の自粛や年末年始の帰省控えに対応した個食タイプのお重おせち等の販売により、売上高が増加いたしました。また、菜種油等原材料の価格高騰を中心とした製造コストの上昇に対応すべく、包装材料の規格統一等コスト低減の活動や管理に取り組んでまいりました。　この結果、当第３四半期連結累計期間の売上高は66億82百万円（前年同期比４億10百万円増）となりました。販売費及び一般管理費は21億３百万円（前年同期比18百万円増）となり、１億13百万円の営業利益（前年同期は１億27百万円の損失）となりました。また、経常利益は１億24百万円（前年同期は１億12百万円の損失）となり、これに特別損失及び法人税等を計上した結果、親会社株主に帰属する四半期純利益は72百万円（前年同期は１億38百万円の損失）となりました。　なお、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、当該会計基準を遡って適用した後の数値で前年同四半期連結累計期間及び前連結会計年度との比較・分析を行っております。　製品別業績の概況は、次のとおりであります。（２）財政状態に関する説明①　資産、負債及び純資産の状況（資産）　当第３四半期連結会計期間末における総資産は66億14百万円（前連結会計年度末比１億60百万円増）となりました。主な要因は、現金及び預金の減少３億83百万円、売掛金の増加４億83百万円、有形固定資産の減少58百万円、無形固定資産の増加１億23百万円であります。石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 3 -（負債）　当第３四半期連結会計期間末における負債は39億58百万円（前連結会計年度末比１億47百万円増）となりました。主な要因は、買掛金の増加３億86百万円、短期借入金の減少60百万円、１年内償還予定の社債の減少３億円、未払費用の増加２億55百万円、賞与引当金の減少84百万円、その他の減少70百万円であります。（純資産）　当第３四半期連結会計期間末における純資産は26億56百万円（前連結会計年度末比13百万円増）となりました。主な要因は、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上72百万円、配当金の支払50百万円であります。②　キャッシュ・フロ－の状況　当第３四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物は21億96百万円となり、前連結会計年度末に比べ３億83百万円の減少となりました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。（営業活動によるキャッシュ・フロー）　営業活動により増加した資金は２億23百万円（前年同期は１億86百万円の増加）となりました。主な要因は、税金等調整前四半期純利益の計上、減価償却費の計上、売上債権の増加、仕入債務の増加であります。（投資活動によるキャッシュ・フロー）　投資活動により減少した資金は１億79百万円（前年同期は93百万円の減少）となりました。主な要因は、有形固定資産の取得による支出、無形固定資産の取得による支出であります。（財務活動によるキャッシュ・フロー）　財務活動により減少した資金は４億28百万円（前年同期は１億31百万円の増加）となりました。主な要因は、短期借入れによる収入、短期借入金の返済による支出、社債の償還による支出、配当金の支払額であります。（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明　連結業績予想については、2021年５月13日の「2021年３月期　決算短信」で公表いたしました通期の連結業績予想に変更はありません。石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 4 -（単位：千円）前連結会計年度(2021年３月31日)当第３四半期連結会計期間(2021年12月31日)資産の部流動資産現金及び預金2,579,9072,196,565売掛金1,210,8721,694,281商品及び製品68,31094,782仕掛品20,4939,326原材料及び貯蔵品123,324142,410その他63,90544,619流動資産合計4,066,8144,181,986固定資産有形固定資産建物及び構築物（純額）556,982515,955機械装置及び運搬具（純額）366,970341,231工具、器具及び備品（純額）24,78537,336土地810,885810,885リース資産（純額）44,05839,793有形固定資産合計1,803,6821,745,201無形固定資産60,308183,858投資その他の資産投資その他の資産570,630550,539貸倒引当金△46,780△46,780投資その他の資産合計523,850503,759固定資産合計2,387,8412,432,818資産合計6,454,6566,614,805負債の部流動負債買掛金277,636663,746短期借入金1,760,0001,700,000１年内償還予定の社債300,000－未払費用531,084786,344未払法人税等25,47049,247賞与引当金84,197－その他249,443178,535流動負債合計3,227,8333,377,873固定負債リース債務37,26327,567退職給付に係る負債523,309530,054資産除去債務22,94122,960固定負債合計583,514580,581負債合計3,811,3483,958,454２．四半期連結財務諸表及び主な注記（１）四半期連結貸借対照表石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 5 -（単位：千円）前連結会計年度(2021年３月31日)当第３四半期連結会計期間(2021年12月31日)純資産の部株主資本資本金919,600919,600資本剰余金672,801672,801利益剰余金1,389,2041,411,461自己株式△310,806△310,806株主資本合計2,670,7992,693,056その他の包括利益累計額その他有価証券評価差額金61,66441,263退職給付に係る調整累計額△89,154△77,970その他の包括利益累計額合計△27,490△36,706純資産合計2,643,3082,656,350負債純資産合計6,454,6566,614,805石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 6 -（単位：千円） 前第３四半期連結累計期間(自　2020年４月１日　至　2020年12月31日) 当第３四半期連結累計期間(自　2021年４月１日　至　2021年12月31日)売上高6,272,2816,682,897売上原価4,315,0934,465,820売上総利益1,957,1872,217,077販売費及び一般管理費給料及び手当491,983521,304退職給付費用32,57641,528支払手数料246,255254,942運搬費435,785446,867販売促進費32,82944,668その他845,366794,308販売費及び一般管理費合計2,084,7972,103,619営業利益又は営業損失（△）△127,609113,457営業外収益受取利息3012受取配当金4,5304,447廃油売却益9,98710,418助成金収入－3,767雇用調整助成金14,428－その他7,8297,061営業外収益合計36,80625,707営業外費用支払利息8,0796,767棚卸資産廃棄損12,3817,096その他1,003525営業外費用合計21,46414,389経常利益又は経常損失（△）△112,267124,775特別利益固定資産売却益22,386－特別利益合計22,386－特別損失固定資産処分損1,242282減損損失－11,999特別損失合計1,24212,282税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）△91,124112,493法人税等47,23639,604四半期純利益又は四半期純損失（△）△138,36172,888親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）△138,36172,888（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書（四半期連結損益計算書）（第３四半期連結累計期間）石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 7 -（単位：千円） 前第３四半期連結累計期間(自　2020年４月１日　至　2020年12月31日) 当第３四半期連結累計期間(自　2021年４月１日　至　2021年12月31日)四半期純利益又は四半期純損失（△）△138,36172,888その他の包括利益その他有価証券評価差額金30,640△20,400退職給付に係る調整額△6,77111,184その他の包括利益合計23,868△9,215四半期包括利益△114,49363,673（内訳）親会社株主に係る四半期包括利益△114,49363,673非支配株主に係る四半期包括利益－－（四半期連結包括利益計算書）（第３四半期連結累計期間）石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 8 -（単位：千円） 前第３四半期連結累計期間(自　2020年４月１日　至　2020年12月31日) 当第３四半期連結累計期間(自　2021年４月１日　至　2021年12月31日)営業活動によるキャッシュ・フロー税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）△91,124112,493減価償却費234,324153,355賞与引当金の増減額（△は減少）△81,423△84,197退職給付に係る負債の増減額（△は減少）△43,13617,928受取利息及び受取配当金△4,561△4,459支払利息8,0796,767助成金収入－△3,767雇用調整助成金△14,428－固定資産売却損益（△は益）△22,386－固定資産処分損益（△は益）1,242282減損損失－11,999売上債権の増減額（△は増加）△308,890△483,408棚卸資産の増減額（△は増加）△30,786△34,390仕入債務の増減額（△は減少）289,092386,109未払法人税等（外形標準課税）の増減額（△は減少）△11,045△2,485未払消費税等の増減額（△は減少）△11,78320,674その他266,381132,514小計179,555229,415利息及び配当金の受取額10,69510,933利息の支払額△9,154△6,749助成金の受取額－3,767雇用調整助成金の受取額14,428－法人税等の還付額－1,707法人税等の支払額△9,399△15,082営業活動によるキャッシュ・フロー186,126223,991投資活動によるキャッシュ・フロー投資有価証券の取得による支出△1,678△1,723有形固定資産の売却による収入22,700－有形固定資産の取得による支出△94,318△94,802無形固定資産の取得による支出△19,499△83,430その他△284697投資活動によるキャッシュ・フロー△93,081△179,259財務活動によるキャッシュ・フロー短期借入れによる収入1,760,0001,700,000短期借入金の返済による支出△560,000△1,760,000社債の償還による支出△1,000,000△300,000リース債務の返済による支出△18,053△17,442配当金の支払額△50,631△50,631財務活動によるキャッシュ・フロー131,315△428,073現金及び現金同等物の増減額（△は減少）224,360△383,341現金及び現金同等物の期首残高2,485,2742,579,907現金及び現金同等物の四半期末残高2,709,6342,196,565（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書石井食品株式会社（2894）　2022年３月期　第３四半期決算短信- 9 -（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項（継続企業の前提に関する注記）　該当事項はありません。（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）　該当事項はありません。（会計方針の変更）（収益認識に関する会計基準等の適用）　「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を第１四半期連結会計期間の期首より適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。これにより、従来は販売費及び一般管理費に計上しておりました物流費等の顧客に支払われる対価を、売上高から控除しております。　当該会計方針の変更は、原則として遡及適用され、前年四半期及び前連結会計年度については遡及適用後の四半期連結財務諸表及び連結財務諸表となっております。　この結果、遡及適用を行う前と比べて、前第３四半期連結累計期間の売上高が671,753千円減少し、販売費及び一般管理費のうち支払手数料15,622千円、運搬費350,948千円、販売促進費299,665千円、その他が5,516千円減少いたしましたが、営業損失、経常損失及び税金等調整前四半期純損失に変更はありません。また、前連結会計年度の期首の純資産に与える影響はありません。（時価の算定に関する会計基準等の適用）　「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号 2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することとしております。なお、四半期連結財務諸表に与える影響はありません。（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）税金費用の計算　当連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。